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Eurest firma con Asociación de Celíacos de Cataluña

5 abril, 2017

Eurest Cataluña, empresa pionera en el sector de restauración para colectividades perteneciente a Compass Group, y la Asociación de Celíacos de Cataluña han firmado un acuerdo de colaboración para unir esfuerzos y trabajar conjuntamente en la mejora de la calidad de vida de los celíacos en los comedores escolares, de empresas y residencias en los que la compañía de restauración presta sus servicios.

Las dos entidades se han emplazado a crear una comisión de seguimiento del convenio, encargada de aprobar las actuaciones concretas que se derivan del acuerdo. Según Eva Ódena “este es un acuerdo que manifiesta nuestro compromiso con el colectivo celíaco. Ofrecer un mejor servicio pasa por trabajar codo con codo con las entidades que mejor conocen su realidad. El convenio es una oportunidad para devolver la confianza que la Asociación de Celíacos de Cataluña ha depositado a nuestra compañía, con propuestas gastronómicas de valor adecuadas para nuestros usuarios celíacos”.

Por su lado, Olga Cuesta ha destacado que “este es un paso adelante para ofrecer soluciones a una de las principales reivindicaciones del colectivo celíaco, salir a comer fuera de casa con la máxima garantía de seguridad alimentaria. Este acuerdo nos permitirá conseguir una amplia cobertura, en ofrecer Eurest servicio ‘sin gluten’ a comedores escolares, hospitales, clínicas, restaurantes de alta gamma e incluso servicio a domicilio para personas dependientes”.

Fuente : Infoceliaco

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