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Los celíacos de las islas pagan más por la compra

30 enero, 2017

En Mallorca, unas 1.200 personas están diagnosticadas de intolerancia al gluten, según la Asociación de Celiacos en las Islas. Un alto porcentaje de personas, desconoce su problema.

Los celíacos de las Islas, pagan tres veces más por su cesta de la compra, que una persona que no tiene esta intolerancia al gluten. Por una barra de pan, el precio se dispara hasta los tres euros.

En Mallorca, hay diagnosticadas unas 1.200 personas con esta patología, que consiste en un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente a la avena. La Asociación en Balears, que cuenta a día de hoy con 400 socios, señala que cada año, se diagnostican a más personas con celiaquía, aunque todavía hay un alto porcentaje que no sabe que padece esta enfermedad.

El tesorero de la asociación, Antonio Sánchez explica que “además del gasto elevado que tenemos a la hora de hacer la compra, ya que algunos productos, pueden costar hasta diez euros más, también nos cuesta hacer vida social, no podemos ir a la mayoría de bares y restaurantes”, dice.

Fuente : CadenaSer

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