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Smartfooding un modelo de negocio innovador

20 junio, 2017

El pasado jueves, 8 de junio, tuvo lugar el evento de presentación del Club Smartfoodies, una plataforma colaborativa online que moviliza nutricionistas, asociaciones, fabricantes y consumidores concienciados. Smartfooding permite poner al alcance de todos los mejores productos dietéticos del mercado, con descuentos permanentes del 15 al 30%: sin gluten, sin leche, vegano, bio, y mucho más.
Según el Informe de precios sobre productos sin gluten 2017, elaborado por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), una familia con un celiaco entre sus miembros puede incrementar su gasto en la cesta de la compra en casi 21,69 euros a la semana sobre otra familia que no cuente con ningún celiaco entre sus miembros. Esto significa que gastan de media 1040,41 euros al año más que otras familias.

Smartfooding se fundó como un proyecto colaborativo en el que se incluyen profesionales del sector (nutricionistas, distribuidores, productores) así como consumidores, acompañados por asociaciones y otros colectivos con dietas específicas. Tiene un enfoque particular en involucrar activamente al consumidor, con soluciones prácticas para que cada cliente pueda evaluar los productos comprados, compartir recetas o proponer nuevos productos. En 2016 también se realizarón pequeños encuentros de degustación de productos para detectar los mejores productos para la plataforma.

Tras más de seis meses de intenso trabajo para evaluar y seleccionar los productos de la primera versión del catálogo y gracias al apoyo de Barcelona Activa y del programa Enisa del Ministerio de economía y empresa, a finales del 2016 salió la primera versión de la web de Smartfooding. En ese momento ya destacaba por dos valores diferenciales principales. Uno es su ergonomía: con un diseño moderno y un sistema avanzado de filtros, permite realizar búsqueda cruzadas como, por ejemplo, ver una selección de productos sin gluten, sin leche y altos en fibra en pocos clicks. Otro punto diferenciador es el nivel de información nutricional, que permite ver, para cada uno de los más de 1.000 productos de la tienda, un gráfico de densidad nutricional, así como iconos que representan sus principales ventajas. Esto permite hacerse una idea clara del valor nutricional de cada producto en un simple vistazo.

Su web : www.smartfooding.com

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