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Subway apuesta por el sándwich fresco y sin gluten

25 julio, 2017

La cadena Subway ha iniciado una profunda reestructuración que podría llegar a España antes de finales de año, y que consiste en transformar todos sus restaurantes bajo la nueva premisa “Fresh Forward” (Lo fresco, adelante), y apostando por incorporar opciones sin gluten en sus menús.

Con nuevas recetas e ingredientes, la cadena quiere dejar atrás la oferta de sándwiches desabridos para avanzar en un menú mucho más saludable, al menos en apariencia.

De esta manera, Subway incorporará entre sus ingredientes el famoso pico de gallo, un relleno fresco a base de cebolla, pimientos, tomate, chile y limón. También tendrá pepinillos “hechos en casa”, y pan con “recetas artesanales” y sin gluten.

Toda la nueva oferta viene acompañada de un cambio drástico de imagen y servicio. Vegetales enteros exhibidos en las estanterías y cortados al momento, bebidas sin azúcares añadidos y panes sin gluten.

Fuente : Infoceliaco

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