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El Vaticano no quiere hostias sin gluten

12 julio, 2017

El Vaticano ha asegurado en una carta a los obispos, que las hostias sin nada de gluten son materia “inválida” para la Eucaristía, aunque permite que se dispensen las que tienen bajo contenido en gluten.

En España han trascendido varios casos de niños celíacos que no han podido comulgar con una hostia fabricada con maíz y en su lugar se han visto obligados a hacerlo solo con vino.

Por encargo del Papa Francisco, el documento pide que se vigile “la calidad del pan y del vino destinados a la Eucaristía y, por tanto, a aquellos que los preparan”, aunque no se opone a que se usen alimentos genéticamente modificados.

Según la carta, firmada por el cardenal Robert Sarah, el pan tiene que ser ácimo (sin levadura), solo de trigo, horneado recientemente y elaborado por personas competentes e íntegras. Cualquier otro cereal solo es tolerado en mínimas proporciones, y el agregado de otros productos como frutas, azúcar o miel se considera “un abuso grave”.

Fuente : Infoceliaco

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