LOADING

Type to search

Entrantes Primeros Platos

Buñuelo de Bacalao sin gluten

26 octubre, 2018

Ingredientes para buñuelo de bacalao sin gluten:

  • 200 gramos de bacalao (o pescado blanco al gusto)
  • 200 gamos harina sin gluten
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 huevo
  • Aceite
  • Sal
  • Perejil

 

En un bol ponemos  harina, levadura y una pizca de sal, en otro batimos el huevo con un poco de aceite y le echamos lentamente la harina, se le puede añadir un poco de agua si queda muy espesa la mezcla. El bacalao cortado en trocitos pequeños con un poco de perejil lo mezclamos con la masa de harina y huevo de forma que quede repartido por igual por toda la masa. Para acabar en una sartén con abundante aceite calentado a unos 180º hasta que quede bien dorado el buñuelo, lo retiramos de la sartén y escurrimos el aceite del buñuelo en papel de cocina y listo.

¡Comparte!
Tags:

You Might also Like

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Compartir
Ocultar

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar